Resep Kue Gabin isi Vla Green Tea (roti unibis)

Cara membuat kue gabin isi vla green tea (roti unibis)

Bahan-bahan:
1. Gabin 10 buah (roti unibis)
2. Tepung terigu 3 sdm
3. Kuning telur 1 butir
4. Gula pasir 3 sdm
5. putih telur 1 butir
6. Vanili 1 sdt
7. Mentega 2 sdm
8. Susu klimer 1 sdm
9. Air 1 cangkir
10. Garam 1 sdt
11. Minya untuk menggoreng

Cara membuat:
Langkah pertama yaitu membuat vla atau isiannya:

1. Pisahkan kuning telur denganp putihnya. kocok kuning telur dengan vanili dan garam. sisihkan
2. masukkan terigu, susu klimer, air, dan gula pasir. aduk rata dan masak dengan api sedang.Kemudian masukkan mentega sambil diaduk hingga kental.
3. Setelah adonan mengental, ambil satu buah gabin dan isi dengan vla kemudian tutup dengan satu gabin lagi. lakukan yang sama dengan gabin selanjutnya...
4. Siapkan putih telur, Celupkan gabin ke dalam putih teluh dan goreng dengan api sedang. 
5. Bentuk gabin menjadi segitiga 

Selamat Mencoba....

Resep Donat

Cara Membuat Donat Kentang

Bahan-bahan:

1. 11 gr ragi instan (saya pakai mauripan)

2. 50 gr susu bubuk full cream

3. 4 butir kuning telur

4. 100 gr gula halus

5. 75 gram margarin

6. 500 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)

7. 1/2 sdt garam

8. 5 gr bread improver

9. 1 sdt vanilla essence

10. 75-100ml air dingin

11. 250 gr kentang

Cara Membuat:

1. campurkan tepung terigu, ragi instan , dan susu bubuk. aduk rata.

2. tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur, dan air dingin. uleni adonan hingga kalis.

3. masukkan garam dan mentega. uleni hingga elastis.

4. diamkan sekitar 15 menit.

5. bentuk adonan jadi bulat. Diamkan lagi sekitar 15 menit hingga mengembang

6. beri lubang kecil pada tengahnya.

7. panaskan minyak goreng (api sedang). Goreng donat hingga kuning keemasan. Tambahkan toping jika diinginkan (toping keju, cokelat, abon, dll).

8.Sajikan

SILAHKAN MENCOBA ....